Smokey Goodness Asian BBQ box is een pakket met een aantal belangrijke ingrediënten uit het nieuwe kookboek van Jord Althuizen. Het is mogelijk om het pakket met of zonder kookboek ‘Smokey Goodness Asian BBQ’ te kopen.
De Asian BBQ Box bestaat uit:
– Het ‘Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours’ kookboek van Jord Althuizen (optioneel)
– 1 pot Chillie Vinnie – Chili olie (á 210 gram)
– 1 pot Sambal Baksi – Brand in Mokum (250g)
– 1 potje chilivlokken (30g)
– Gochujang (250g)
– 125g rode en gele habanero’s (±6st.)
– 50g rawit (±25st.)
– 100g shishito (of padron mocht de shishito niet beschikbaar zijn) (±8st.)
– 200g peper rood (±9 stk.)
– 50g peper groen ( ±3t.)
Breng de intense streetfood smaken en gegrilde specialiteiten van Zuid-Korea, de Filipijnen, Hongkong, Singapore en Japan rechtstreeks naar jouw achtertuin. In dit boek verruilt Jord de vertrouwde Amerikaanse Low & Slow-technieken voor snelle en gebruiksvriendelijke Hot & Fast-recepten. Denk aan heerlijke Vietnamese Grilled Pork Stix (Nem Nuong), smaakvolle Sticky Korean Chicken Bao’s, en verrukkelijke Kimchi Brisket Smash Burgers. De smaken en kleuren zijn net zo divers als de avontuurlijke reisverhalen die Jord met je deelt.
Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours is het perfecte boek voor zowel beginnende barbecuefans als doorgewinterde grillmasters. Boordevol praktische tips voor grillen boven open vuur, daagt dit boek je uit om nieuwe, gedurfde smaken te ontdekken en je BBQ-skills te verfijnen.
Met dit pakket kan je meteen aan de slag om de heerlijke gerechten uit het boek eenvoudig thuis te bereiden!
