Sambal Baksi – 250g
Sambal Baksi, de licht-pittige smaaksensatie uit Amsterdam. Sambal Baksi is zachter dan de meeste andere sambals en heeft een lichtzoete smaak. Dit omdat er verse appel en ui wordt meegebakken in de sambal. Omdat de sambal minder scherp is, is hij ook populair bij mensen die niet van pittig houden. Door de lichtzoete smaak en het iets minder pittige karakter past Sambal Baksi letterlijk bij alles wat hartig is. Van een broodje pindakaas tot de betere BBQ. De smaak samenvatten in woorden is uiteraard lastig, dus proef de sambal zelf!
Pittigheid: 1 van 5
Ingrediënten: verse rode pepers (gemalen), bruine basterd suiker, ui, appel, ketjap, knoflook, aardappelzetmeel, kruiden en specerijen, citrusvezel, voedingszuur, conserveermiddel (E211, E202).
Allergie informatie: gluten, soja, tarwe.
———————————————————————————————————————
Brand in Mokum – 250g
Veel Sambal liefhebbers houden van wat meer pit, daar is speciaal de Brand in Mokum variant voor. Aan de Brand in Mokum sambal is de Madame Jeanette chilipeper toegevoegd. Naast iets meer pit geeft deze peper ook een extra fruitige smaak.
Pittigheid: 3 van 5
Ingrediënten: verse rode pepers (gemalen), Madame Jeanette (gemalen), water, sojabonen, appel, ui, (bruine) suiker, knoflook, kruidenmelange, zout, aardappelzetmeel, tarwezetmeel, zonnebloemolie, azijn, zuurteregelaar (E260), conserveermiddel (E211, E202), kleurstof (E150d).
Allergie informatie: gluten, soja, tarwe.
———————————————————————————————————————
Amsterdamned Reaper – 250g
En voor de echte vuurvreters is er de Amsterdamned Reaper. De een na heetste peper van de planeet, de Carolina Reaper, is de sterspeler in de Amsterdamned Reaper.
Pittigheid: 5 van 5
Ingrediënten: verse rode pepers (gemalen), Carolina Reaper (gemalen), water, sojabonen, appel, ui, (bruine) suiker, knoflook, kruidenmelange, zout, aardappelzetmeel, tarwezetmeel, zonnebloemolie, azijn, zuurteregelaar (E260), conserveermiddel (E211, E202), kleurstof (E150d).
Allergie informatie: gluten, soja, tarwe.
———————————————————————————————————————
