Guajillo chilipoeder

De Guajillo chilipoeder is een ‘sinlge origin’ poeder en bestaat uit alleen gedroogde en vermalen Guajillo pepers. Het bevat geen kleurstoffen, conserveermiddelen of andere toevoegingen. De gedroogde Guajillo peper heeft een uitgesproken fruitige smaak met subtiele tonen van bessen en groene thee. Deze peper is een veelgebruikt ingrediënt in de Mexicaanse keuken en staat bekend om zijn milde pittigheid in vergelijking met andere gedroogde pepers. Dit maakt het een veelzijdige en toegankelijke smaakmaker voor tal van gerechten. Zo is het een essentieel ingrediënt in barbecue sauzen, chorizo, adobo en mole.

De gedroogde peper is grof gemalen en het resultaat is deze chilipoeder zonder toevoegingen!

Ingrediënten:
– Gedroogde Guajillo pepers