Tostadas – Taiyari

Tostadas zijn geroosterde maistortilla’s die je kunt beleggen met de lekkerste toppings! Elke tostada wordt op de traditionele Mexicaanse manier gemaakt door Taiyari. Zij nixtamaliseren hiervoor biologische en non-gmo mais en vermalen dit met vulkanische stenen tot vers deeg. Met dit deeg wordt de tortilla gemaakt en deze maistortilla wordt met de hand gebakken in de oven. In tegenstelling tot de andere tortilla’s op de markt, gebruikt Taiyari geen meel of maïsmeel. Dit zorgt ervoor dat de maistortilla en dus ook de tostadas een betere smaak en structuur hebben. Ook behouden ze door dit proces de natuurlijke voedingsstoffen die de mais bevat. Tortilleria Taiyari is sinds 2016 de eerste authentieke Mexicaanse tortilla bakkerij van Nederland en België en de tostadas zijn bij ons te bestellen.

Dit product wordt zorgvuldig verpakt, maar het is altijd mogelijk dat sommige tostadas breken tijdens het maken of vervoeren. Gelieve hiermee rekening te houden.

Hoeveelheid: 10 stuks (±160gr)
De tostadas zijn gemaakt van tortilla’s van 14cm.

Ingrediënten: Genixtamaliseerde gele maïs, zonnebloemolie en zout. Dat is het! Maïs (68%) en water (31%) en < 1% calciumhydroxide.