Tijdens het winterseizoen (november-april) is dit product niet beschikbaar. We verwachten de Hoja Santa bladeren in het voorjaar van 2026 weer beschikbaar te hebben.
Hoja Santa, ook bekend als Piper auritum, Mexicaans Peperblad, Acuyo of Anisillo, is een aromatisch kruid met een hartvormig fluweelachtig blad. Het is complex van smaak en kan wel een doorsnee hebben van 30 cm. De smaken Eucalyptus, Anijs, mint, nootmuskaat en dragon zijn allemaal terug vinden in de verse Hoja Santa. Hoja Santa is een blad wat veel gebruikt wordt in de Latijns Amerikaanse keuken. Het blad kan gebruikt worden als omhulsel om eten in te verpakken en dit vervolgens te stomen of bakken. Maar het kan natuurlijk ook gebruikt worden als kruid, die zorgt voor een smaak twist in uw gerecht.
Hoja Santa kan giftig/schadelijk zijn bij overmatige inname. Het wordt aanbevolen om dit product in grote hoeveelheden te vermijden.
Hoeveelheid: 2 bladeren
De Hoja Santa bladeren worden verpakt in een plastic verpakking. Zo blijft het blad tijdens transport sterk en zijn karaktervolle smaak behouden. Het kan zijn dat het blad (kleine) gaten bevat.
